Mittwochsveranstaltung „Gesund Leben“ zum Thema „Apfel“

Andreas Schwieger aus Apenburg stellt uns alte Sorten aus seinem Apfelmuseum vor, Verkostung der Gaumenfreuden möglich.

Er berichtet über deren gesundheitsfördernde Inhalte wie Vitamin- und Polyphenolgehalt. Auch für Apfelallergiker gibt es verträgliche Sorten, die vor Ort testbar sind.

Passend zum Herbst dürfen wir gegen eine Spende eine Wildgulasch-Kostprobe vom Rothirshkalb – traditionell im Dutch-Oven zubereitet – genießen.

Anmeldung ist wegen entsprechender Vorbereitung der Zutaten erwünscht bei Christel Rosenbaum, s.u.